Falafel mit Salat, Joghurt und Fladenbrot

Falafel

Falafel Die knusprigen Kichererbsenbällchen (Falafel) gibt’s im gesamten arabischen Raum, ursprünglich kommen sie aber wohl aus Ägypten. Sie schmecken pur oder mit einem Joghurt-Dip, aber auch zusammen mit Salat, Tomaten und Joghurt im Fladenbrot.   Zutaten für 4 Personen                                           […]

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