Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien

Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien Dieser vegetarische Brotaufstrich ist sehr schmackhaft auf einem kräftigen Brot und schmeckt nach der Sonne Spaniens. Läßt man diesen Brotaufstrich einen oder zwei Tage durchziehen, schmeckt er noch besser. Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien Zutaten                                                                           […]

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Blumenkohl-Cashew-Biryani

Blumenkohl-Cashew-Biryani mit Safran Der Begriff Biryanni stammt aus dem alten Persien und heißt übersetzt „gebraten“ oder „geröstet“. Dabei handelt es sich immer um Reis (in Indien meist Basmati-Reis), der mit diversen Gewürzen oder Gemüse in Öl veredelt wird. Blumenkohl-Cashew-Biryani mit Safran   Zutaten für 4 Personen                                                                                 Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: ca 30 […]

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Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe   Diese Suppe macht viel her, ist dabei aber sehr einfach in der Zubereitung. Durch Verwendung vorgegarter Rote Bete aus dem Supermarkt ist dieses Süppchen in nur 20 Minuten fertig. Rote-Bete-Suppe Zutaten für 4 Portionen:                                                                       Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten 300 g Rote Bete (vorgegart) 200 g Schlagsahne 1-2 EL Wasabi 2 TL rosa […]

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