Moussaka

Mousakka

Moussaka Moussaka  – Griechenlands Klassiker In diesem Auflauf darf Zimt nicht fehlen, denn seine leichte schärfe harmoninert wunderbar mit Hackfleisch und Gemüse.   Zutaten für 4 Personen                                                  Zubereitungszeit ca. 80 Minuten              […]

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Rahmchicorée mit Kartoffeln

Rahmchicorée mit Kartoffeln

Rahmchicorée mit Kartoffeln Köstlicher Rahmchicorée mit Kartoffeln – das Wintergemüse wird mit einer Sauce aus Portwein und Sahne vollendet, elegant gewürzt mit Rosmarin und Muskat zu einem köstlichen Auflauf. Zutaten für 4 Personen                                                        […]

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Ramequin – eine Schweizer Spezialität

Ramequin

Ramequin Ramequin ist ein  klassischer Schweizer Käseauflauf, der einfach und schnell zuzubereiten ist. Er bietet sich zudem an, wenn altes Brot verwertet werden soll. Zutaten:                                                                       […]

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