Rezepte A-Z

Meine Kochlust, Rezepte A-Z

A-H

• Apfel-Butter-Kuchen
• Apfelkuchen mit Cidre 
• Apfelkuchen, spanisch
• Aprikosenkuchen
• Arabischer Reis-Geflügel-Salat
• Auberginenröllchen 
• Auflauf mit Kürbis und Schweinefilet
• Avocado-Apfel-Suppe
• Balinesische Geflügel-Quiche
• Bandnudeln mit dicken Bohnen und Schinken 
• Bandnudeln mit Sahne-Pilzsauce
• Barolo-Braten
• Basilikumpesto 
• Birnen-Tarte mit karamellisiertem Knoblauch 
• Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
• Blankenhainer Kirschkuchen
• Blinis (indisch)
• Blumenkohl-Cashew-Biryani
• Blumenkohlgratin
• Blumenkohlsuppe mit Ras-El-Hanout
• grüne Bohnen mit Mais, angebraten
• Borschtsch 
• Bruschetta
• Buchweizenpfannkuchen mit grünen Bohnen
• Bulgursalat
• Champignon-Zwiebel-Kasserolle 
• Chicorée mit Parmaschinken und Cranberries
• Chicorée mit Rotbarsch und Senfsahne
• Chicoreegratin mit Krabben
• Chicorée-Tarte 
• Crème brûlée
• Crêpes mit Krebsfleisch à la Christa 
• Dominosteine
• Donauwellen 
• Dorsch mit Senfsauce – gekocht
• Eier im Gemüsebett
• Eier mit Senfsauce
• Eiersalat
• Ei-Oliven-Aufstrich
• Entenbrust mit Rhabarber 
• Erbsen Risotto mit Lachs
• Erbsensuppe mit Minze
• Falafel
• Fadennudeln mit Sardellensauce 
• Feldsalat mit Lachscrêpes
• Filet Wellington
• Fisch mit Ceviche–Sauce
• Fisch mit Lebkuchenkruste
• Fischcurry mit Bohnen
• Fischgratin mit Mandelsauce
• Fischsuppe, italienisch
• Fladenbrot mit Schafskäsefüllung
• Flaugnarde
• Fleischbällchen mit Ananas
• Fleischspieße mit Erdnußsauce –  Muh Saté
• Focaccia mit Rosmarin 
• Frikadellen
• Gazpacho 
• Gaumenkitzel des Gemüsebauern
• Gebackener Hokkaido-Kürbis mit Hähnchen
• Gebackenes Gemüse
• gebratener Reis auf balinesische Art 
• gebratener Reis mit Huhn
• gefüllte Paprika
• gefüllte Gurken
• Gemüsebällchen in Sauce (indisch)
• Gemüse-Couscous
• Gemüse-Crespelle
• Gemüse Quiche mit Thunfisch
• Gnocchi mit Nelkenbutter und Schinken
• Griechischer Bauernsalat 
• Gurkensalat mit Garnelen
• Hackauflauf mit Bananen -bobotie
• Hackfleisch-Wirsing-Auflauf
• Hackfleisch mit Erbsen (indisch)
• Hagebutten-Haselnuss-Torte
• Hagebutten-Mousse
• Hähnchenragout mit Mandeln 
• Hähnchensalat (chinesisch)
• Hähnchenspieße marokkanisch
• Hähnchen-Salbei-Sauce für Pasta 
• Hähnchencurry – Chicken Chettinad
• Heilbutt-Lauch-Gratin 
• Himbeer-Mascarpone-Torte
• Huhn auf römische Art
• Hühnerbrust mit Ananas
• Hühnerbrust mit Chili -Pad Kee Mao Gai 
• Hühnerbrust mit Ingwer – Gai Pad Khing 
• Hühnerbrust süß-sauer
• Hühnersuppe mit Zitronengras 
• Huhn in Mandelsauce (indisch)
• Huhn mit Orangen und Minze 
• Husarenkrapfen

I-P

• indisches Rührei
• italienischer Nudelsalat
• Joghurt-Gurkensuppe (kalt)
• Kartoffel-Crêpes mit Schnittlauchcreme
• Kartoffelgratin
• Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne (türkisch)
• Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
• Kartoffeltopf
• Kartoffel-Zucchini-Gratin
• Kartoffeln mit Pestohaube
• Kartoffelplotz mit Zucchini (Kartoffelpizza)
• Käsekuchen mit Boden
• Käsekuchen mit Streuseln
• Klopse nach Biersieder Art
• Knoblauch-Sherry-Champignons 
• Kohlrabi-Curry
• Königsberger Klopse
• Kräutergnocchi überbacken 
• Kräuter-Käsecreme
• Krautsalat à la Jamie Oliver
• Kürbis       afrikanisch
• Kürbis mit Feta gefüllt
• Kürbis mit Kichererbsen
• Kürbis-Antipasti 
• Kürbis-Linsen-Salat
• Kürbispizza
• Kürbisrisotto 
• Kürbissuppe mit Ingwer
• Kürbissuppe mit Kochbananen 
• Kürbissuppe mit Parmaschinken
• Kürbistarte 
• Kürbis-Tarte mit Schafskäse
• Kürbis-Tofu-Lasagne 
• Lachsmousse
• Lamm mit Harissa 
• Lauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar
• Lasagne mit Brokkoli (vegetarisch) 
• Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce (Pasta)
• Linsensuppe mit Reis und Backpflaumen 
• Linzer Torte
• Maisbratling mit grüner Sauce 
• Maisfladen gefüllt mit Pak Choi, Hackfleisch und Feta
• Maissalat mit roten Bohnen und Thunfisch 
• Matcha-Plätzchen 
• Mexikanische Tortillas mit Hackfleischfüllung
• Möhren-Köfte mit Aprikosen
• Möhrensalat 
• Mozzarella-Törtchen mit Birnen-Basilikum-Tatar
• Muffins mit Ricotta 
• Nudelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Tomaten und roten Zwiebeln
• Omelett (baskisch)
• Omelett in Currysauce (indisch)
• Osterpastete
• Pabellón Criollo 
• Paprika-Risotto mit Zucchini und Auberginen
• Paella mit Chorizo, Hackbällchen und Bohnen
• Pasta alla Norma 
• Pasta mit Hähnchen-Salbei-Sauce
• Pastinaken-Blinis mit Lachs
• Pastinakencremesuppe mit Schinken
• Pfannkuchen gebacken 
• Pflaumenkuchen
• Pflaumen-Chutney
• Pilaw-Spinat-Quiche
• Pilzrahmsuppe mit Trüffelöl 
• Preisselbeer-Nuss-Torte
• Putenbrustsalat mit Mais

Q-Z 

• Quiche Lorraine
• Rahmchicorée mit Kartoffeln
• Ramequin -Schweizer Käseauflauf
• Ravioli mit Frischkäse-Thymian-Füllung
• Ratatouille
• Reis mit Datteln
• Reis mit Hähnchenbrust und Safran
• Reisgratin mit Putenstreifen
• Reissalat auf mexikanische Art
• Reis nach Mailänder Art 
• Rhabarberkuchen
• Rinderhackfleisch Salat thailändisch
• Rinder-Rouladen mit Möhren
• Risotto mit Orangen und Champignons
• Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln 
• Rotbarschfilet mit Pilzen
• Rosenkohlhügel-Gratin
• Rote-Bete-Carpaccio mit gerösteten Kürbiskernen und Büffelmozzarella 
• Rote-Bete Pizza
• Rote-Bete Salat 
• Rote-Bete Suppe
• Rotkohlcremesuppe
• Sachertorte
• Sardinencreme marokkanisch als Brotaufstrich
• Sauerkraut-Auflauf 
• Sauerkrauteintopf mit Mettenden 
• Schafskäse-Oliven-Happen
• Scharfe Glasnudel-Suppe
• Scharfer Wintertopf mit Steckrüben 
• Schmandkuchen mit Kirschen
• Schokoladenkuchen mit Kirschen
• Schokoladen-Tarte 
• Schokoladen-Torte mit Mascarpone-Creme
• Schwarzwurzeln mit Käsesauce
• Schweinefilet Jacques Brel
• Siamesische Nudeln in scharfer Kokossauce
• Siebenbürger Kraut 
• Spaghetti mit Garnelen und Limetten-Chilliöl
• Spaghetti-Schinken-Salat 
• Spanische Hackbällchen
• Spanische Tarte mit Manchego und Bohnen 
• Spanischer Apfelkuchen
• Spargelragout mit Mettklößchen
• Spinat indisch 
• Spinattaschen
• Süsskartoffel mit Tofu Curry
• Tabbouleh
• Tagliatelli mit Lachs
• Tagliatelli mit Spargel und Krebsfleisch
• Tajine mit Rindfleisch, Pflaumen und Aprikosen
• Tandoori  Huhn mit Gurken-Tomaten-Salat
• Tarte (kreolisch) 
• Tarte mit Birnen und karamellisiertem Knoblauch
• Tarte mit Beeren 
• Tarte mit karamellisiertem Knoblauch 
• Tarte mit Süßkartoffeln und Hackfleisch 
• Tarte Tatin
• Thunfisch-Pastete
• Thunfisch-Blätterteig-Tasche
• Tofu mit Paprika-Gemüse
• Tofu Ragout Stroganoff 
• Tofu-Piccata mit heller Tomatensauce 
• Tomaten-Pancakes
• Tomatensuppe kalt und erfrischend
• Tomatensuppe mit Mais
• Tomaten-Tarte
• Torta della nonna
• Tortellinisalat
• Tortilla mit Erbsen, Spargel und Nordsee-Krabben
• Trauben-Mandel-Suppe 
• Vanillekipferl 
• Versunkener Apfelkuchen
• Yufka mit Reisfüllung 
• Zimtsterne
• Zitronen Mais Suppe mit Huhn und Reis 
• Zucchini-Kartoffel-Auflauf
• Zucchinipuffer
• Zuckerschoten-Möhren-Gemüse
• Zwiebelkuchen
• Zwiebelkuchen (mediterran)