Kürbis-Antipasti – Pumpkin antipasti

Kürbis-Antipasti Ein mediterrane Vorspeise oder Gemüse-Beilage, die nicht viele Zutaten benötigt und doch sehr schmackhaft ist. Zutaten:                                                                                                      Zubereitungszeit: 55 Minuten 1 kg Kürbis 2 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl je 1 Zweig Rosmarin, Thymian und Majoran (oder 2 Tl italienische Kräutermischung) 2 El Balsamico-Essig Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Kürbis schälen und die Kerne mit dem faserigen Fruchtfleisch […]

Weiterlesen