Selbstgemachte Ravioli mit Frischkäse-Thymian-Füllung

Selbstgemachte Raviol

Selbstgemachte Ravioli mit Frischkäse-Thymian-Füllung auf Tomaten-Kardamom-Sauce Selbstgemachte Ravioli mit Frischkäse-Thymian-Füllung – ein Rezept, das uns besonders gereizt hat aufgrund einer sehr speziell gewürzten Tomatensauce, die wunderbar zu den mit Thymian und Zitrone gewürzten Ravioli passt. Pasta selbst herzustellen ist zwar immer etwas aufwendiger, als gekaufte Pasta zu machen, aber das schmackhafte Resultat entschädigt einen dafür aber umso mehr. Dies gilt besonders für […]

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Lauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar

Lauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar

Lauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar Diese Lauchzwiebel-Quiche wird mit einer leichten Crème-fraîche-Sauce überbacken und mit Thymian serviert, dazu frischer Lachs – einfach lecker und durch den Blätterteig schnell zubereitet. Zutaten für eine Tarte-Form(Ø ca 24-26 cm, o. 26-28 cm):                     Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten 300 g Blätterteig aus der Kühltheke 400 g Lachsfilet ohne […]

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Spanische Tarte mit Manchego und Dicken Bohnen

Spanische Tarte mit Manchego und Dicken Bohnen

Spanische Tarte mit Manchego und Dicken Bohnen Diese spanische Tarte mit Manchego ist ein weiteres super leckeres Rezept für eine südländisch angehauchte Tarte, die durch das Zusammenspiel von Käse, Chorizo und dicken Bohnen seine ganz besondere Note erhält. Eine außergewöhnliche Kombination! Zutaten für eine Tarte-Form (Ø ca. 28-30cm):                                 Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Min. ca. 700 g dicke Bohnen (frisch […]

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