Paella mit Chorizo, Hackbällchen und Bohnen

Bohnenpaella mit Hackbälchen und Chorizo

Paella mit Chorizo, Hackbällchen und einer guten Portion Bohnen Dies ist nicht die klassische Paella, wie man sie aus dem Spanienreise kennt, sondern ein Pfannengericht im Stil eines deftigen Chili con Carnes. Die verwendeten Zutaten passen wirklich gut zueinander. Die spanische Paprikawurst (Chorizo) bringt eine angenehme Würze mit. Ein Festmahl für Gäste, dass sich wunderbar vorbereiten lässt.   Zutaten für […]

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Moussaka

Mousakka

Moussaka Moussaka  – Griechenlands Klassiker In diesem Auflauf darf Zimt nicht fehlen, denn seine leichte schärfe harmoninert wunderbar mit Hackfleisch und Gemüse.   Zutaten für 4 Personen                                                  Zubereitungszeit ca. 80 Minuten              […]

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Hackbraten schwedisch

Schwedischer Hackbraten

Hackbraten – Köttfärslimpa Ein saftiger Hackbraten ist eine gute Abwechslung zu Frikadellen und Pfannensteak. Kann auch mit anderen Hackfleischsorten gemacht werden.   Zutaten für 4 Personen                                                    Zubereitungszeit ca. 20 min                […]

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