Hackbraten schwedisch

Schwedischer Hackbraten

Hackbraten – Köttfärslimpa Ein saftiger Hackbraten ist eine gute Abwechslung zu Frikadellen und Pfannensteak. Kann auch mit anderen Hackfleischsorten gemacht werden.   Zutaten für 4 Personen                                                    Zubereitungszeit ca. 20 min                […]

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Kohlrouladen

gebratenen Kohlrouladen

Kohlrouladen Kohlrouladen, Kohlrollen, Krautwurst oder Krautwickel sind unterschiedliche Bezeichnungen für die gleiche oder mit leichten Abwandlungen gefüllte Kohlblätter. Sie werden gedünstet oder geschmort. Uns schmeckt dieser eher einfache Variante sehr gut. Zutaten für 4 Personen                                                            […]

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Osterpastete mit Rinderhack und Eiern

Osterpastete mit Rinderhack und Eiern

Osterpastete mit Rinderhack und Eiern Osterpastete mit Rinderhack und Eiern – zu diesem saftig-pikantem Kuchen passt eine Sauce mit Frankfurter Kräutern besonders gut. Und jeder bekommt ein Stück vom Ei. Wahrhaft ‚osterlich‘. Zutaten für Springform Ø 20 cm                                              […]

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