Eier in Mostrichsauce – Eier in Senfsauce – Eggs in mustard sauce

Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce Eier in Senfsauce ist ein wirklich schnelles und einfaches Rezept. Es stammt ursprünglich aus Berlin/Brandenburg. Daher auch der Name „Mostrichsauce“. Ich glaube aber, dass dieses Rezept heute weit außerhalb Berlins bekannt sein dürfte. Zutaten für 4 Personen:                                                                           Zubereitungszeit etwa 25 Min. 8 Eier 2 EL Butter 2 EL Mehl 1/4 l heiße Brühe (Instant) 1/4 l heiße Milch […]

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