Rotbarschfilet mit Pilzen

Rotbarschfilet mit Pilzen Dieses Rezept bietet sich für Ungeübte in der Küche an. Es ist einfach in der Zubereitung schmeckt aber vorzüglich und macht was her. Ernährungsexperten empfehlen es ja längst. Nicht nur Freitags und an besonderen Feiertagen, sondern, aus gesundheitlichen Gründen sollte Fisch mindestens zweimal pro Woche auf dem Esstisch stehen. Rotbarschfilet mit Pilzen Zutaten für 4 Personen                                                        […]

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Fischcurry mit Bohnen

Fischcurry mit Bohnen – thailändisch Fischcurry, ein typisches Gericht aus der thailändischen Fischküche. Dieses scharf-süsse Curry kann mit jedem Fisch zubereitet werden, der ein festes Fleisch hat. Es schmeckt auch fein mit rohen geschälten Garnelen oder gemischten Meeresfrüchten.   Fischcurry mit Bohnen Zutaten für 4 Personen                                                                                    Zubereitungszeit: 30 Minuten 300 g feine […]

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Thunfisch Blätterteig Taschen

Thunfisch-Blätterteig-Taschen Blätterteig ist, abhängig vom Eigengeschmack der verwendeten Fette, weitgehend geschmacksneutral und wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke. Der Teig  besteht aus Mehl, Salz und Wasser, in den durch wiederholtes Ausrollen und Zusammenlegen Fettschichten eingearbeitet werden. Hier eine Verarbeitung zu einem herzhaften Gebäck mit einer leicht orientalischen Note. Thunfisch Blätterteig […]

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