Blumenkohl-Cashew-Biryani

Blumenkohl-Cashew-Biryani mit Safran Der Begriff Biryanni stammt aus dem alten Persien und heißt übersetzt „gebraten“ oder „geröstet“. Dabei handelt es sich immer um Reis (in Indien meist Basmati-Reis), der mit diversen Gewürzen oder Gemüse in Öl veredelt wird. Blumenkohl-Cashew-Biryani mit Safran   Zutaten für 4 Personen                                                                                 Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: ca 30 […]

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Suppen gegen kalte Füsse

Leckere Suppen gegen kalte Füsse Wenn ich an die kalte Jahreszeit denke, denke ich auch immer an Dinge die mich erwärmen könnten. Ein heisser Kakao, eine flauschige Decke, ein Kaminfeuer oder auch eine leckere Suppe kommen mir da in den Sinn. Und ich denke, dass es vielen genauso geht. Suppen gegen kalte Füsse Ich bin vermutlich nicht allein mit dem […]

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Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe   Diese Suppe macht viel her, ist dabei aber sehr einfach in der Zubereitung. Durch Verwendung vorgegarter Rote Bete aus dem Supermarkt ist dieses Süppchen in nur 20 Minuten fertig. Rote-Bete-Suppe Zutaten für 4 Portionen:                                                                       Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten 300 g Rote Bete (vorgegart) 200 g Schlagsahne 1-2 EL Wasabi 2 TL rosa […]

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