Hühnerbrust mit Ingwer – Gai Pad Khing

Gai Pad Khing

Hühnerbrust mit Ingwer – Gai Pad Khing Gai Pad Khing ist ein berühmtes Rezept aus Thailand und Loas. Es enthält gebratenes Huhn und verschiedene Gemüse wie Pilze, Tomate und Zwiebeln. Die entscheidende und wichtigste Zutat ist aber der Ingwer, der in dünne Streifen geschnittenen wird und dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Es wird mit gekochten Duftreis serviert. Zutaten für 4 […]

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