Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Reis mit Datteln Bei diesem Reis mit Datteln spielt die süße Frucht natürlich die Hauptrolle. Die Dattel zählt zum Beerenobst und gehört mit zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Es werden nicht nur die süßen, nährstoffreichen Früchte geerntet, auch die Palmenwedel und das Holz der Dattelpalme werden schon immer genutzt und haben einen hohen Gebrauchswert. Ist die Dattelernte nicht mehr ergiebig, […]
WeiterlesenKürbis-Risotto mit Maronen Kürbis-Risotto findet man zur Zeit natürlich öfters bei seiner Suche im Internet, dennoch möchte ich Euch dieses Rezept nicht vorenthalten, denn ich liebe Kürbis. Ich hatte vor einiger Zeit schon einmal ein Kürbis-Risotto ausprobiert, dabei hatte mich jedoch gestört, dass der Kürbis letztendlich zu weich wurde bis auch der Risotto-Reis die richtige Konsistenz hatte. Das ist bei […]
Weiterlesen
Bandnudeln mit dicken Bohnen und Schinken Für diese Bandnudeln mit dicken Bohnen sollten die Nudeln etwa ½ cm breite Nudeln wählen und diese als Nudelnester kaufen. Sie lassen sich besonders attraktiv anrichten. Den Reiz dieses Rezepts macht die Kombination von Pasta mit den Dicken Bohnen aus. Diese nicht so bekannten Bohnen werden auch als Saubohnen oder Puffbohnen bezeichnet. Zutaten für […]
Weiterlesen