Schlagwort: Schnittlauch

Eiersalat mit Kochschinken und Mandarinen Ein Eiersalat, der als Vorspeise oder auch als Teil eine Brunches oder eines ausgiebigen Sonntagsfrühstücks geeignet ist und Klein und Groß schmeckt. Je nach Variante und Würzung schmeckt er eher fruchtig oder aber herzhafter, pikanter. Zutaten für 4 Personen (als Vorspeise)                                               Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 4 hartgekochte Eier 50 – 75 g gekochter Schinken 2 […]