Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Birnen-Tarte mit karamellisiertem Knoblauch Bei dieser Birnen-Tarte mit karamellisiertem Knoblauch wird wieder mal ordentlich Knoblauch verwendet. Reichlich Knoblauch auf einer Tarte zu verarbeiten, ist für uns ja nichts Neues, wie unser Rezept für die Tarte mit karamellisierten Knoblauch aus dem letzten Jahr zeigt, jedoch ist hier die Kombination mit der Frucht und dem Weichkäse das Besondere. Zutaten für eine Tarte-Form* […]
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Linsensuppe mit Reis und Backpflaumen Linsensuppe mit Reis und Backpflaumen ist mal was anderes, oder? Bei diesem Rezept werden Linsen mit einem leichten Minze-Aroma, Reis und Backpflaumen kombiniert. Und was soll ich sagen, es schmeckt. Genau das richtige für die ersten herbstlichen Tage. Ein wenig Orient in der heimischen Küche. Zutaten für 4 Portionen: Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten 1 Gemüsezwiebel […]
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Würzige, scharf angebratene grüne Bohnen mit Mais Würzige, scharf angebratene grüne Bohnen mit Mais, ein schnelles und leckeres, vegetarisches Rezept, das ich auf http://goodthingsgrow.com gefunden habe. Wir haben es in diesen Sommer schon zum dritten Mal zubereitet, da wir sowohl grüne Bohnen als auch Mais lieben. Außerdem ist es mal ein Rezept mit grünen Bohnen, dass ohne Bohnenkraut auskommt und die […]
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