Süßkartoffelsalat mit Tomaten-Chili-Dressing

Süßkartoffelsalat mit Tomaten-Chili-Dressing Süßkartoffelsalat mit Tomaten-Chili-Dressing Zutaten für 4 Personen:                                                                           Zubereitungszeit: 30 Minuten 200 g grüne Bohnen 400 g Süßkartoffeln Salz 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 210 g) 1 Dose rote Bohnen (Abtropfgewicht 425 g) 150 ml Tomatensaft 1-2 EL Kräuteressig Tabasco (Menge nach gewünschter Schärfe) 4 EL Olivenöl 1 TL Zucker 12 Scheiben durchwachsener […]

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Zitronen-Mais-Suppe mit Huhn & Reis

Zitronen-Mais-Suppe mit Huhn & Reis Ein schnelles Rezept, dass man gut auch Abends nach der Arbeit noch zubereiten kann und  nicht zu schwer im Magen liegt. Zitronen-Mais-Suppe mit Huhn & Reis Zutaten für 4 Personen:                                                                    Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten 1,2 l kräftige Hühnerbrühe (instant) 250 g Hähnchenbrust (ohne Haut) 200 g Reis 1 Zitrone (unbehandelt) 200 g Sahnejoghurt 2 TL […]

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Würzige, scharf angebratene grüne Bohnen mit Mais

Würzige, scharf angebratene grüne Bohnen mit Mais Würzige, scharf angebratene grüne Bohnen mit Mais, ein schnelles und leckeres, vegetarisches Rezept, das ich auf http://goodthingsgrow.com gefunden habe. Wir haben es in diesen Sommer schon zum dritten Mal zubereitet, da wir sowohl grüne Bohnen als auch Mais lieben. Außerdem ist es mal ein Rezept mit grünen Bohnen, dass ohne Bohnenkraut auskommt und die […]

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