Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Kürbis-Tarte mit Schafskäse Eine Kürbis-Tarte mit Schafskäse und Majoran kann man auch noch lange nach der Kürbisernte zubereiten. Da sich Kürbis gut lagern lässt, ist die Saison für uns noch nicht vorbei. Daher habe wir gestern diese Tarte ausprobiert, bei der sich Kürbis mit Schafskäse, etwas Chili und frischem Majoran vortrefflich zusammenfügen. Der weitere Clou an diesem Rezept sind die […]
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Gebackenes Gemüse Gebackenes Gemüse ein delikates, vegetarisches Gericht, im Ofen gebacken: Weiße Bohnen, kombiniert mit Auberginen und Zucchini. Dazu ein frisches Baguette und ein Glas Rotwein. Zutaten für 4 Personen: […]
WeiterlesenLauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar Diese Lauchzwiebel-Quiche wird mit einer leichten Crème-fraîche-Sauce überbacken und mit Thymian serviert, dazu frischer Lachs – einfach lecker und durch den Blätterteig schnell zubereitet. Zutaten für eine Tarte-Form* (Ø 24-26 cm o. 26-28 cm): Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten 300 g Blätterteig aus der Kühltheke 400 g Lachsfilet […]
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