Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Pikante Eierpfannkuchen Pikante Eierpfannkuchen mit getrockneten Aprikosen im Teig und mit chilischarfer Schmandcreme bestrichen, verströmen die feinen Röllchen einen hauch von Orient. Zutaten für 4 Portionen […]
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Weihnachtliche Lebkuchentorte Lebkuchentorte, diese köstliche,weihnachtliche Schlemmerei habe ich in kurzer Zeit zweimal gebacken, weil sie so gut schmeckt. Warum sollte man nicht auch noch im Januar oder Februar eine Lebkuchentorte backen,solange man noch alle Zutaten bekommt. Zutaten für eine Springform mit ca. 26 cm ∅ […]
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Klopse nach Biersieder Art Diese Rezept stammt ursprünglich wohl aus Thüringen. Das verwendete Schwarzbier* ist in Thüringen sehr verbreitet. Den Ursprung fand Schwarzbier im Jahr 1543 in Brandenburg, Sachsen und Thüringen. Hier wurde es zumindest erstmalig urkundlich erwähnt. Diese preiswertes Rezept erinnert ein wenig an Königsberger Klopse und kann es geschmacklich getrost mit diesem Klassiker aufnehmen. Zutaten für 4-6 Portionen […]
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