Gefüllte Gurken – stuffed cucumber

Gefüllte Gurken

Gefüllte Gurken Gefüllte Gurken sind bei uns im Sommer, wie auch viel andere vegetarische Gerichte, immer gern gesehen. Sie sind in der Regel die leichtere Kost. Dieses Mal gefüllte Gurken mit Grünkern. Zutaten für 4 Personen:                                                                               Zubereitungszeit: ca. 45 Min. 1 Zwiebel 2 EL Butter 200 g Grünkernschrot 300 ml Gemüsebrühe 80 g Schafskäse Pfeffer frisch geriebener Muskatnuss 1 Ei 4 […]

Weiterlesen

Kalte Joghurt-Gurkensuppe

Kalte Joghurt-Gurkensuppe

Kalte Joghurt-Gurkensuppe Eine kalte Joghurt-Gurkensuppe gehört  bei uns mit zum Sommer, seitdem wir diese Suppe kennen. Wirklich eine erfrischende Mahlzeit für warme Sommertage, die nicht nur abkühlt, sondern auch sättigt. Zutaten für 4 Personen                                                       […]

Weiterlesen
1 2