Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Mughlai Sag – Spinat mit Zwiebeln (indisch) Mughlai Sag ist ein schnelles Rezept aus der indischen Küche. Spinat mal etwas anders – genau das richtige für den, der die Gewürze der indischen Küche mag. Zutaten für 4 Portionen Zubereitungszeit ca. 35 Minuten 800 g frischer Spinat oder 600 g tiefgefrorener Blattspinat 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stück frischer Inger (3 cm) […]
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Marokkanische Hähnchenspieße mit Joghurtsoße Köstliche marokkanische Hähnchenspieße, ein orientalisches Gericht, das nicht nur durch die Gewürze wie Kreuzkümmel und Koriander, sondern auch durch den vielen Knoblauch und die etwas süßlich/pikante Soße einen Geschmack von nordafrikanischer Exotik besitzt. Zutaten für 4 Personen (als Vorspeise) […]
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