Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Rhabarberkuchen Ein Rhabarberkuchen, der bei allen erforderlichen Zutaten mit der gleichen Menge auskommt, um ein Backblech zu füllen. Es ist alles im Gleichgewicht und somit leicht zu merken. Zudem ist dieser Blechkuchen auch wirklich schnell zubereitet. Zutaten für 1 Backblech: 4 Eier (etwa 275 g) 275 g weiche Butter 275 g Zucker 275 g Weizenmehl (Type 405) 275 g […]
Weiterlesen
Entenbrust mit Rhabarber Entenbrust mit Rhabarber, klingt echt ungewöhnlich, oder? Aber es passt!! Zur Rhabarberzeit ein Rezept mit Rhabarber mal nicht als Nachtisch oder Kuchen, sondern als Beilage zu schmackhafter Entenbrust. Der besondere Pfiff kommt außerdem durch die grünen Pfefferkörner. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten 500 g Rhabarber 200 g Zwiebeln 2 Barbarie-Entenbrüste (á ca. 300 g) 4 […]
Weiterlesen