Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Mozzarella-Törtchen mit Birnen-Basilikum-Tatar Dieses Mozzarella-Törtchen ist eine echt erfrischend-elegante Vorspeise. Schicht für Schicht ein Hochgenuss auch als Snack. Zutaten für 4 Portionen Vor-/Zubereitungszeit ca. 40 Minuten […]
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Erbsensuppe mit Minze Diese frische Erbsensuppe mit Minze hat nichts gemeinsam mit einem typischen Erbseneintopf (den mag ich zwar auch sehr gerne, aber das ist ja nicht Jedermanns Sache!). Sie sieht kräftig grün aus, schmeckt nicht nach zerkochten Erbsen und ist schnell sehr schnell zubereitet. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 1 Zwiebel 30 g Butter oder Margarine […]
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