Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Torta della nonna Die torta della nonna ist eine traditionelle italienische Kuchenspezialität („nonna“ ist die Großmutter, es bedeutet also Kuchen nach Großmutter’s Art). Zutaten für eine Kuchenform Ø 24-26 cm* Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 45 Minuten […]
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Apfelkuchen mit Cidre Diesen Apfelkuchen mit Cidre* und Himbeeren können Sie mit Kaffee oder Tee servieren, aber auch als warmen Dessert mit Sahne. Den Kuchen kann man dazu auch schnell noch einmal aufwärmen. Zutaten für eine Backform (Ø ca. 28 cm): Zubereitungszeit: 60 Minuten 320 g Mehl 4 TL Backpulver 100 g Butter 100 g feiner Zucker 75 g […]
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Blankenhainer Kirschkuchen Der Blankenhainer Kirschkuchen stammt aus der Nähe von Weimar in Thüringen. Bei diesem Kuchen handelt es sich wohl um den Lieblingskuchen von Friedrich Schiller. Ein Kuchen, der gänzlich ohne Fett auskommt und somit als kalorienarm bezeichnet werden darf; nur für die Form wird ein wenig Butter benötigt. Zutaten für eine Springform (Ø ca. 28 cm): […]
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