Schlagwort: warme Vorspeisen und Snacks

Zucchinipuffer – Mücver aus Istanbul

2 Kommentare
Zucchinipuffer

Zucchinipuffer – Mücver Diese Zucchinipuffer ( Mücver ) stammen aus Istanbul. Das  Rezept passt hervorragend zu einer Kräuter-Käsecreme, die kürzlich in MeineKochlust eingestellt wurde. Man kann es wahlweise als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht servieren. Genau das Richtige, wenn es etwas wärmer draußen ist. Zutaten für 4 Portionen (als Vorspeise)                                                Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde oder 2 Personen (als Hauptspeise): 800 g möglichst kleine, feste […]

Weiterlesen
Kategorie: warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , ,

Kürbis-Antipasti – Pumpkin antipasti

Kommentar hinterlassen

Kürbis-Antipasti Ein mediterrane Vorspeise oder Gemüse-Beilage, die nicht viele Zutaten benötigt und doch sehr schmackhaft ist. Zutaten:                                                                                                      Zubereitungszeit: 55 Minuten 1 kg Kürbis 2 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl je 1 Zweig Rosmarin, Thymian und Majoran (oder 2 Tl italienische Kräutermischung) 2 El Balsamico-Essig Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Den Kürbis schälen und die Kerne mit dem faserigen Fruchtfleisch […]

Weiterlesen
Kategorie: Herzhaftes aus dem Ofen, Italien, warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , , ,

Rote Bete Pizza – Beetroot Pizza

2 Kommentare
Rote Bete Pizza

Rote Bete Pizza Diese Rote Bete Pizza wird ohne den klassischen Hefeteig gemacht. Wer mag, oder eben nicht mag, kann den Kochschinken weglassen und hat eine vegetarische Pizza mit Rote Bete. Zutaten für 4 Portionen                                                                             Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten 250 g Mehl 60 g Weizengrieß 60 g Butter 1/4 Tl Salz 125 ml lauwarmes Wasser 600 g Rote-Bete (je […]

Weiterlesen
Kategorie: warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , ,
1 … 6 7 8 9 10 … 13