Schnell gemachte Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe Diese Rote-Bete-Suppe macht viel her, ist dabei aber sehr einfach in der Zubereitung. Durch Verwendung vorgegarter Rote Bete aus dem Supermarkt ist dieses Süppchen in nur 20 Minuten fertig.   Zutaten für 4 Portionen:                                                       […]

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Fisch mit Lebkuchenkruste und Rote Bete Gemüse

Fisch mit Lebkuchenkruste

Fisch mit Lebkuchenkruste und Rote Bete Gemüse Fisch mit Lebkuchenkruste lässt sich nicht nur in der Zeit kurz vor Weihnachten in der Küche zubereiten, wie dieses Rezept zeigt. So eine Lebkuchenkruste schmeckt auch außerhalb der Adventszeit.   Zutaten für 4 Personen:                                                           Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunde   4 Wolfsbarschfilets, Zanderfilets oder Doradenfielts à 150 g (man kann aber […]

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Risotto mit Rote Bete

Risotto mit Rote Bete slider

Risotto mit Rote Bete Bei Risotto mit Rote Bete mag sich manch einer fragen, warum man im Sommer eine Rezept mit einem „Wintergemüse“ macht, aber gerade im Moment findet man auf den Wochenmärkten herrliche frische rote Bete, die ich der vorgegarten Variante (vakuumverpackt) vorziehe. Geschmacklich ist der Unterschied zwar nicht so groß, aber für dieses Rezept passt es einfach besser wenn […]

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