Kategorie: Orientierung

Knusprige Thunfisch-Blätterteig-Taschen

Ein Kommentar
Thunfisch-Blätterteig-Taschen

Thunfisch-Blätterteig-Taschen Es macht große Freude in diese Thunfisch-Blätterteig-Taschen zu beißen. Blätterteig ist normalerweise, abhängig vom Eigengeschmack der verwendeten Fette, weitestgehend geschmacksneutral und wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke. Der Teig  besteht aus Mehl, Salz und Wasser, in den durch wiederholtes Ausrollen und Zusammenlegen Fettschichten eingearbeitet werden. Hier eine Verarbeitung zu […]

Weiterlesen
Kategorie: Aus dem Meer, Herzhaftes aus dem Ofen Schlagwörter: , , , , , ,

Schnell gemachte Rote-Bete-Suppe

Ein Kommentar
Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Suppe Diese Rote-Bete-Suppe macht viel her, ist dabei aber sehr einfach in der Zubereitung. Durch Verwendung vorgegarter Rote Bete aus dem Supermarkt ist dieses Süppchen in nur 20 Minuten fertig.   Zutaten für 4 Portionen:                                                       […]

Weiterlesen
Kategorie: Eintöpfe und Suppen, warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , ,

Crème brûlée, wie in Frankreich

Kommentar hinterlassen
Crème brûlée

Crème brûlée Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“) ist eine Süßspeise, die unter verschiedenen Bezeichnungen als Dessert in der französischen, portugiesischen und spanischen Küche weit verbreitet ist. Sie wird mit Vanille, Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Ingwer oder Mandelmilch aromatisiert. Wir haben auch schon Crème brûlée gegessen, in der drei Himbeeren für einen besonderen Geschmack gesorgt haben. Das Besondere ist die Karamellkruste. In […]

Weiterlesen
Kategorie: Dessert Kuchen und Süßspeisen, Frankreich Schlagwörter: , , , , , ,
1 … 12 13 14 15 16 … 81