Knusprige Thunfisch-Blätterteig-Taschen

Thunfisch-Blätterteig-Taschen

Thunfisch-Blätterteig-Taschen Es macht große Freude in diese Thunfisch-Blätterteig-Taschen zu beißen. Blätterteig ist normalerweise, abhängig vom Eigengeschmack der verwendeten Fette, weitestgehend geschmacksneutral und wird ohne Zuckerzusatz hergestellt. Dadurch eignet er sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gebäcke. Der Teig  besteht aus Mehl, Salz und Wasser, in den durch wiederholtes Ausrollen und Zusammenlegen Fettschichten eingearbeitet werden. Hier eine Verarbeitung zu […]

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Nudelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Tomaten und roten Zwiebeln

Nudelsalat mit Thunfisch

Nudelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Tomaten und roten Zwiebeln Dieser Nudelsalat mit Thunfisch ist  ein super schnelles und sehr schmackhaftes Rezept und ganz anders als die üblichen Nudelsalat-Standardrezepte.  Auch die Kapern bei diesem Salat sind eher eine spezielle Zutat, die nicht so häufig  in Salaten Verwendung findet. Zutaten für 4 Portionen:                     […]

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Farfalle mit Thunfischsauce – Farfalle with tunafish sauce

Farfalle mit Thunfischsauce

Farfalle mit Thunfischsauce Farfalle mit Thunfischsauce zum Jahresende. Ein schnelles und leichtes Nudelgerichtt genau passend für die Zeit zwischen den Feiertagen. Durch die Kombination von Thunfisch mit weißen Bohnen und Kapern eher ungewöhnlich aber richtig schmackhaft. Zutaten für 4 Portionen                                                                 Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 500 g Farfalle Salz 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 El Öl 2 El Wermut (z.B. Martini) […]

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