Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Preiselbeernusstorte Diese Preiselbeernusstorte ist eine ostfriesische Leckerei, saftig und sahnig! Mit nur einem Stück ist fast keiner zufrieden! Zutaten für eine Springform (Ø 26cm): Zubereitungszeit: ca. 75 Minuten […]
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Matcha-Plätzchen Diese Matcha-Plätzchen haben ihre grüne Farbe durch einen natürlichen Zusatz, den Tee. Matcha (der zu Pulver gemahlene Grüntee), ursprünglich bekannt geworden durch die traditionelle Verwendung von Mönchen zur Japanischen Teezeremonie, erfreut sich heutzutage immer größerer Beliebtheit als Trendgetränk. Hier möchte ich nun ein köstliches Plätzchen – Rezept mit diesem Tee vorstellen. Zutaten: Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden 300 g Mehl […]
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Zimtsterne aus der Weihnachtsbäckerei Zimtsterne sind ein weiterer Plätzchen-Klassiker, der bei mir nicht fehlen darf, da ich Zimt liebe. Alle Jahre wieder kommt es in unserer Küche daher zum Ausstechen dieser aromatischen Sterne, ebenso, wie eich es schon bei meinen Vanillekipferln geschrieben hatte. Zutaten für ca. 50 Stück: […]
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