Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Huhn mit Orangen und Minze Huhn mit Orangen und Minze, bei MeineKochlust ist spanische Woche, deshalb stellen wir hier noch ein super leckeres Rezept vor, das fruchtig und kalorienarm ist und deshalb bestens für den Sommer geeignet ist. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten 300 g Reis 8 Safranfäden (für die Beilage Safranreis) 2 unbehandelte Orangen 4 Hähnchenbrüste […]
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Fleischspießchen mit Erdnußsauce – Muh Saté Muh Saté oder auch Satay gehören zur berühmten indonesischen Reis-Tafel. Ebenso lieben die Thailänder diese Fleischspießchen und haben sie in ihrer Küche übernommen. Sie genießen sie sowohl als Vorspeise wie auch als Zwischenmahlzeit oder einfach nebenbei zu anderen Gerichten. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: etwa […]
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Entenbrust mit Rhabarber Entenbrust mit Rhabarber, klingt echt ungewöhnlich, oder? Aber es passt!! Zur Rhabarberzeit ein Rezept mit Rhabarber mal nicht als Nachtisch oder Kuchen, sondern als Beilage zu schmackhafter Entenbrust. Der besondere Pfiff kommt außerdem durch die grünen Pfefferkörner. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten 500 g Rhabarber 200 g Zwiebeln 2 Barbarie-Entenbrüste (á ca. 300 g) 4 […]
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