Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Spanische Fleischbällchen Spanische Fleischbällchen gehören mit zu den kleinen Häppchen, die man sich in Spanien gerne gönnt, um den Feierabend einzuleiten. Wer kennt sie nicht, diese kleinen, schmackhaften Speisen die als Tapas berühmt geworden sind. Bei einem gekühlten Glas Sherry Fino* genießt man Oliven, gesalzene Mandeln, Schinken und Käse. Oder sogar kleine Gerichte wie eingelegte oder frittierte Sardellen, mariniertes Gemüse […]
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Frikadellen – 10 schmackhafte Variationen Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl – ob jung oder alt, jeder mag diese kross und knusprig gebratenen Hackfleischbällchen gleichermaßen. Die meisten haben ihr eigenes Rezept, aber wer Lust auf was Neues hat, kann es mit neuen Gewürzvarianten oder zusätzlichen Zutaten probieren. Die Basis-Hackfleischmasse bleibt dabei fast immer gleich. Grundrezept für 4 Personen Zutaten: 1 altbackenes […]
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