Frikadellen in zehn leckeren Variationen

Frikadellen

Frikadellen – 10 schmackhafte Variationen Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl – ob jung oder alt, jeder mag diese kross und knusprig gebratenen Hackfleischbällchen gleichermaßen. Die meisten haben ihr eigenes Rezept, aber wer Lust auf was Neues hat, kann es mit neuen Gewürzvarianten oder zusätzlichen Zutaten  probieren. Die Basis-Hackfleischmasse bleibt dabei fast immer gleich.   Grundrezept für 4 Personen Zutaten: 1 altbackenes […]

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Siamesische Nudeln in scharfer Kokossauce

Siamesische Nudeln in scharfer Kokossauce

Siamesische Nudeln in scharfer Kokossauce Siamesische Nudeln in scharfer Kokossauce ist ein Rezept, in dem sich verschiedene asiatische Esskulturen vereinen. Da die Halbinsel Malaysia nur durch einen schmalen Wasserstreifen von der Inselrepublik Singapur getrennt ist, gibt es viele kulinarische Gemeinsamkeiten. Scharfe indische Currygerichte, vom mittleren Osten inspirierte Satays und chinesische Nudeln, pfannengerührte Gerichte und gebratenes Fleisch sind Zeugen des indischen, […]

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