Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Kalte Joghurt-Gurkensuppe Eine kalte Joghurt-Gurkensuppe gehört bei uns mit zum Sommer, seitdem wir diese Suppe kennen. Wirklich eine erfrischende Mahlzeit für warme Sommertage, die nicht nur abkühlt, sondern auch sättigt. Zutaten für 4 Personen […]
Weiterlesen
Maisbratling mit grüner Sauce Du wirst mehr als einen Maisbratling essen!!! Ein vegetarisches Gericht aus der Vollwertküche passend zum sommerlichen Wetter. Knusprige Bratlinge mit einer erfrischenden, würzigen Sauce aus Dickmilch. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Für die Fladen: 250 ml Wasser 250 ml Milch 1 TL Salz (Meersalz) 1 abgezogene, gehackte Knoblauchzehe 1 TL Currypulver geriebene Muskatnuss 150 […]
WeiterlesenPesto mit Basilikum {EAV:041c8e1b3ca51e5c} Lecker zu allen möglichen Pasta, oder auch zu Tomaten und Käse. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten 100 g frische Blätter vom Basilikum (man kann das Pesto aber auch mit weniger Basilikum herstellen) 2 Knoblauchzehen 1 – 2 El Pinienkerne 70 g Parmesan 200 ml Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer [the_ad id=“3489″] Zubereitung Die Basilikumblätter waschen und gut trocken […]
Weiterlesen