Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Schokoladen-Kuchen mit Kirschen Dieser Schokoladen-Kuchen mit Kirschen kann mit frischen Früchten oder eingemachten Kirschen zubereitet werden, sehr lecker und schokoladig. Durch die zugegebenen Gewürze ein ganz besonderer Geschmack. Zutaten für eine Springform mit Ø 26 cm: Zubereitungszeit: 40 Minuten 500 g frische Sauerkirschen 100 g Zartbitterschokolade (mind. 45 % Kakaoanteil) 4 mittelgroße Eier 150 g weiche Butter 150 g […]
WeiterlesenMuskatnuss – Muskatblüte Geschichtliches Funde in Sarkophagen und ägyptischen Grabkammern belegen, dass Muskatnuss schon recht lange bekannt ist und begehrt war. Doch erst nach der Entdeckung des Seeweges nach Indien begann zu Beginn des 16. Jahrhunderts die eigentliche Geschichte der Muskatnuss. Die Portugiesen haben den Gewürzhandel danach beinahe ein Jahrhundert beherrscht und ihr Monopol gegen alle Widersacher erbittert verteidigt. Erst […]
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