Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Kürbis mit Kichererbsen – Kumro Chola Kürbis mit Kichererbsen – Kumro Chola ist ein vegetarisches Rezept aus Bengalen (Indien) mit der Gewürzmischung Garam Masala, einfach köstlich. Wie man Garam Masala selbst machen kann steht auch unten geschrieben. Zutaten für 4 Portionen: […]
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Torta della nonna Die torta della nonna ist eine traditionelle italienische Kuchenspezialität („nonna“ ist die Großmutter, es bedeutet also Kuchen nach Großmutter’s Art). Zutaten für eine Kuchenform Ø 24-26 cm* Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 45 Minuten […]
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Apfelkuchen mit Cidre Diesen Apfelkuchen mit Cidre* und Himbeeren können Sie mit Kaffee oder Tee servieren, aber auch als warmen Dessert mit Sahne. Den Kuchen kann man dazu auch schnell noch einmal aufwärmen. Zutaten für eine Backform (Ø ca. 28 cm): Zubereitungszeit: 60 Minuten 320 g Mehl 4 TL Backpulver 100 g Butter 100 g feiner Zucker 75 g […]
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