Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Sauerkrauteintopf mit Mettenden Dieser Sauerkrauteintopf mit Mettenden ist ein eher deftiger Eintopf, aber mit säuerlich, lieblicher Note. Er schmeckt natürlich nicht nur im Herbst gut und ist sehr schnell zuzubereiten. Zutaten für 4-6 Portionen […]
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Schweinefilet Jacques Brel Diese Rezept vom Schweinefilet Jacques Brel wurde von einem belgischen Küchenchef einmal persönlich für en Künstler Jacques Brel zubereitet, daher der Name. Besonderheiten diese Rezeptes sind, die Kombination von Wirsingkohl mit blanchierten Radieschen und natürlich der typisch belgische Genever* Schnaps der mit Wacholderbeeren aromatisiert wird (Vorläufer des Gin*). Zutaten für 4 Personen […]
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