Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Spaghetti mit Garnelen und Limetten-Chiliöl Die Spaghetti mit Garnelen bekommen durch das Limetten-Chiliöl eine köstliche asiatische Note. Die Zutaten sind zwar nicht ganz günstig, aber diese Kombination ist ein tolles Geschmackserlebnis. Zutaten für 4 Personen: […]
WeiterlesenLauchzwiebel-Quiche mit Lachs-Tatar Diese Lauchzwiebel-Quiche wird mit einer leichten Crème-fraîche-Sauce überbacken und mit Thymian serviert, dazu frischer Lachs – einfach lecker und durch den Blätterteig schnell zubereitet. Zutaten für eine Tarte-Form* (Ø 24-26 cm o. 26-28 cm): Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten 300 g Blätterteig aus der Kühltheke 400 g Lachsfilet […]
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Zuckerschoten-Möhren-Gemüse Eine farbenfreudiges, schmackhaftes Zuckerschoten-Möhren-Gemüse, das auch rein vegetarisch zubereitet werden kann, oder sogar auch beides parallel, da der Schinken erst ganz zum Schluss hinzu gegeben wird. Zutaten für 4 Portionen: […]
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