Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Pasta mit Hähnchen-Salbei-Sauce Pasta mit Hähnchen-Salbei-Sauce ist das Richtige, wenn man es sehr eilig hat. Und dennoch kann man mit diesem Rezept etwas Schmackhaftes anbieten. Man liegt mit diesem schnellen und einfachen Rezept mit Salbei genau richtig. Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: ca. 20 Min. 400 g Hähnchenbrust 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 16 frische Salbeiblätter 100 ml Weißwein […]
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Spaghetti-Schinken-Salat Spaghetti-Schinken-Salat ist eine schnell zubereitete, leckere italienisch angehauchte Vorspeise. Kann aber auch gut als Hauptspeise zusammen mit etwas Baguette oder Ciabata gegessen werden (dann die Mengen entsprechend anpassen). Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: 30 Min. 1 Zwiebel 200 ml trockener Weißwein oder Gemüsebrühe 1 EL Öl 200 g Sahne 200 g Spaghetti Salz 100 g Parmaschinken in dünnen Scheiben […]
WeiterlesenPesto mit Basilikum {EAV:041c8e1b3ca51e5c} Lecker zu allen möglichen Pasta, oder auch zu Tomaten und Käse. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten 100 g frische Blätter vom Basilikum (man kann das Pesto aber auch mit weniger Basilikum herstellen) 2 Knoblauchzehen 1 – 2 El Pinienkerne 70 g Parmesan 200 ml Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer Zubereitung Die Basilikumblätter waschen und gut trocken tupfen. Die […]
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