Huhn mit Orangen und Minze – Pollo con naranja y menta

Huhn mit Orangen und Minze

Huhn mit Orangen und Minze Huhn mit Orangen und Minze, bei MeineKochlust ist spanische Woche, deshalb stellen wir hier noch ein super leckeres Rezept vor, das fruchtig und kalorienarm ist und deshalb bestens für den Sommer geeignet ist. Zutaten für 4 Personen                                                                          Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten 300 g Reis 8 Safranfäden (für die Beilage Safranreis) 2 unbehandelte Orangen 4 Hähnchenbrüste […]

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Tortilla mit Erbsen, Spargel und Nordsee-Krabben

Tortilla mit Erbsen, Spargel und Nordsee-Krabben1

Tortilla mit Erbsen, Spargel und Nordsee-Krabben Tortilla mit Erbsen ist eigentlich ein spanisches Rezept. Hier wird es mit eher nordischen Zutaten kombiniert, sehr schmackhaft und lecker. Zutaten für 4 Personen                                                                         Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 6 Eier 100 g Erbsen 200 g Nordsee-Krabben, gepellt 2 Tomaten 2 El frischer Basilikum, zerkleinert 1 El Butter 250 g weißer Spargel, geschält gemahlener Pfeffer, Salz […]

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