Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Hühnerbrust süß-sauer (Gai Pad Priau Wan) Hühnerbrust süß-sauer ist ein berühmtes thailändische Rezept und heißt Gai Pad Priau Wan. Es trifft durch die süß-saure und fruchtige Note den Geschmack vieler Menschen. Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 300 g Hühnerbrustfilet 2 EL helle Sojasauce Pfeffer, frisch gemahlen 2 mittelgroße Tomaten 2 mittelgroße Zwiebeln 1/2 Salatgurke 1 rote […]
Weiterlesen
Rinder-Rouladen mit Bohnen Diese Rinder-Rouladen mit Bohnen und Möhren sind eine raffinierte Abwandlung des typisch deutschen Rezeptes. Sie kommen ohne Zwiebeln, Essiggurken und Speck aus. Durch die Zutaten haben sie eine asiatische Note, die den klassischen Rinder-Rouladen geschmacklich in nichts nach steht. Zutaten für 4 Personen: […]
Weiterlesen
Huhn auf römische Art – Pollo alla Romana Huhn auf römische Art, ein italienischer Klassiker, der typischerweise nicht viele Zutaten benötigt, um eine kleine Köstlichkeit zu sein. Schmackhafte Gerichte brauchen nicht viele Zutaten, wie dieses einfache und schnell zubereitete, italienische Rezept zeigt. Zutaten für 4 Portionen: […]
Weiterlesen