Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Zitronen-Mais-Suppe mit Huhn und Reis Diese Zitronen-Mais-Suppe ist ein schnelles Rezept, dass man gut auch noch Abends nach der Arbeit noch zubereiten kann und nicht zu schwer im Magen liegt. Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten 1,2 l kräftige Hühnerbrühe (instant) 250 g Hähnchenbrust (ohne Haut) 200 g Reis 1 Zitrone (unbehandelt) 200 g Sahnejoghurt 2 Tl Speisestärke 1 […]
WeiterlesenImmer wieder Sonntags Italienischer Brotsalat mit Parmesanchips Dieses Rezept, dass ich bald sicherlich ausprobieren werde, hatte bei meiner ersten Link-Party die meisten Besucher und wird hier deshalb vorgestellt. Das Rezept stammte von Regina, die den Blog „Hambrón“ ihr Eigen nennen darf. Und hier geht es nochmal zur letzten Link-Party.
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Quiche lorraine Eine Quiche lorraine wird auch profan als Schinkentorte bezeichnet. Sie zählt aber wohl mit zu den absoluten Klassikern der französischen Küche. Wie der Name schon sagt, stammt dieses Gericht aus Lothringen. Sie wird warm als Vorspeise oder Hauptgericht verzehrt. Zutaten für 6-8 Portionen: Zubereitungszeit: ca. 120 Min. Springform Ø 28 cm Für den Teig 125 g […]
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