Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Gemüse Quiche mit Thunfisch Der Teig für diese Gemüse Quiche ist ein Standardteig, das Rezept für den Belag habe ich von Mariela einer Freundin einer ehemaligen Mitbewohnerin von mir. Zutaten für eine Quiche (Springform Ø 26cm): Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 125 g weiche Butter 1 Ei Belag 1 rote Zwiebel 200 […]
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Maissalat mit roten Bohnen und Thunfisch Dieser kalorienarme Maissalat ist ganz schnell und einfach gemacht. Gut gekühlt schmeckt er uns ganz besonders an warmen Tagen oder zu Gegrilltem. Ist auch immer gerne gesehen bei unseren Gästen oder als Mitbringsel in einer schönen Salatschüssel mit Deckel* für eine Party. Zutaten für 4-6 Personen […]
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Maisbratling mit grüner Sauce Du wirst mehr als einen Maisbratling essen!!! Ein vegetarisches Gericht aus der Vollwertküche passend zum sommerlichen Wetter. Knusprige Bratlinge mit einer erfrischenden, würzigen Sauce aus Dickmilch. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Für die Fladen: 250 ml Wasser 250 ml Milch 1 TL Salz (Meersalz) 1 abgezogene, gehackte Knoblauchzehe 1 TL Currypulver geriebene Muskatnuss 150 […]
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