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Pilaw-Spinat-Quiche mit getrockneten Tomaten und Oliven

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Pilaw-Spinat-Quiche

Pilaw-Spinat-Quiche mit getrockneten Tomaten und Oliven Pilaw-Spinat-Quiche ist ein Mixtur aus der französischen und der orientalischen Küche. Pilaw ist ein ursprünglich orientalisches Gericht, dessen Hauptzutat Reis ist. Er wird in einem Topf oder Pfanne mit Langkornreis, Zwiebeln, Brühe sowie eventuell Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet. Nachdem der Reis mit Brühe (typischerweise im Verhältnis 1:2) in einem offenen Topf aufgekocht wurde, […]

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Gemüse Quiche mit Thunfisch – Vegetable Quiche with tuna fish

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Gemüsequiche mit Thunfisch

Gemüse Quiche mit Thunfisch Der Teig für diese Gemüse Quiche ist ein Standardteig, das Rezept für den Belag habe ich von Mariela einer Freundin einer ehemaligen Mitbewohnerin von mir. Zutaten für eine Quiche (Springform Ø 26cm):                                                Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden Teig 250 g Mehl 1 Prise Salz 125 g weiche Butter 1 Ei Belag 1 rote Zwiebel 200 […]

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Kategorie: Herzhaftes aus dem Ofen, warme Vorspeisen und Snacks Schlagwörter: , , , , , ,