Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien Dieser vegetarische Ei-Oliven Aufstrich ist sehr schmackhaft auf einem kräftigen Brot und schmeckt nach der Sonne Spaniens. Lässt man diesen Brotaufstrich einen oder zwei Tage durchziehen, schmeckt er noch besser. Zutaten […]
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Schafskäse-Oliven-Happen Diese leckeren Schafskäse-Oliven-Happen habe ich vor kurzem an einem „Kräuter-Abend“ (eine Veranstaltung bei der jede Menge Kräuter in Natura vorgestellt wurden und diverse Tipps zur Pflege, Verwendung und Heilwirkung gegeben wurden) kennengelernt. Sie haben mir so gut geschmeckt, dass ich sie diese Woche schon zum zweiten Mal gebacken habe (einmal für uns und einmal um sie als kleines Gastgeschenk […]
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Griechischer Bauernsalat – Choriátiki saláta Ein Griechischer Bauernsalat hat sich mittlerweile auch bei uns zu einem beliebten Salat entwickelt. Da wir sowohl Schafskäse- als auch Olivenliebhaber sind, ist er für uns eine schmackhafte und erfrischende Abwechslung zu den sonstigen Salat-Variationen. Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten 1 kleine Salatgurke 4 Tomaten 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1-2 […]
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