Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien – für kräftiges Brot

Ei-Oliven Aufstrich

Ei-Oliven Aufstrich aus Spanien Dieser vegetarische Ei-Oliven Aufstrich ist sehr schmackhaft auf einem kräftigen Brot und schmeckt nach der Sonne Spaniens. Lässt man diesen Brotaufstrich einen oder zwei Tage durchziehen, schmeckt er noch besser. Zutaten                                                   […]

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Köstliche Schafskäse-Oliven-Happen

Schafskäse-Oliven-Happen

Schafskäse-Oliven-Happen Diese leckeren Schafskäse-Oliven-Happen habe ich vor kurzem an einem „Kräuter-Abend“ (eine Veranstaltung bei der jede Menge Kräuter in Natura vorgestellt wurden und diverse Tipps zur Pflege, Verwendung und Heilwirkung gegeben wurden) kennengelernt. Sie haben mir so gut geschmeckt, dass ich sie diese Woche schon zum zweiten Mal gebacken habe (einmal für uns und einmal um sie als kleines Gastgeschenk […]

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Griechischer Bauernsalat – Choriátiki saláta

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat – Choriátiki saláta Ein Griechischer Bauernsalat hat sich mittlerweile auch bei uns zu einem beliebten Salat entwickelt. Da wir sowohl Schafskäse- als auch Olivenliebhaber sind, ist er für uns eine schmackhafte und erfrischende Abwechslung zu den sonstigen Salat-Variationen. Zutaten für 4 Personen:                                                                   Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten 1 kleine Salatgurke 4 Tomaten 1 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1-2 […]

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