Kalte Joghurt-Gurkensuppe – cold joghurt-cucumber soup

Kalte Joghurt-Gurkensuppe

Kalte Joghurt-Gurkensuppe Eine kalte Joghurt-Gurkensuppe gehört  bei uns mit zum Sommer, seitdem wir diese Suppe kennen. Wirklich eine erfrischende Mahlzeit für warme Sommertage, die nicht nur abkühlt, sondern auch sättigt. Zutaten für 4 Personen                                                       […]

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Maissalat mit roten Bohnen und Thunfisch

Maissalat mit Thunfisch und Kidneybohnen

Maissalat mit roten Bohnen und Thunfisch Dieser kalorienarme Maissalat ist ganz schnell und einfach gemacht. Gut gekühlt schmeckt er uns ganz besonders an warmen Tagen oder zu Gegrilltem. Ist auch immer gerne gesehen bei unseren Gästen oder als Mitbringsel in einer schönen Salatschüssel mit Deckel für eine Party. Zutaten für 4-6 Personen                     […]

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Maisbratling mit grüner Sauce – Veggieburger with green sauce

Maisbratlinge

Maisbratling mit grüner Sauce Du wirst mehr als einen Maisbratling essen!!! Ein vegetarisches Gericht aus der Vollwertküche passend zum sommerlichen Wetter. Knusprige Bratlinge mit einer erfrischenden, würzigen Sauce aus Dickmilch. Zutaten für 4 Personen                                                                          Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Für die Fladen: 250 ml Wasser  250 ml Milch 1 TL Salz (Meersalz) 1 abgezogene, gehackte Knoblauchzehe 1 TL Currypulver geriebene Muskatnuss 150 […]

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