Dorsch mit Senfsauce – gekocht

Gekochter Dorsch mit Senfsauce

Gekochter Dorsch mit Senfsauce Gekochter Dorsch mit Senfsauce. Einfach aber sehr lecker. Schweden verfügt über einen reichen Fischbestand und eine lange Fischerei-Tradition. Da wundert es nicht, dass es auch ganz einfache Rezepte in der schwedischen Küche gibt.   Zutaten für 4-6 Personen                                      […]

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Brokkoli-Kartoffel-Topf mit Lachs

Brokkoli-Kartoffel-Topf mit Lachs

Brokkoli-Kartoffel-Topf mit Lachs Brokkoli-Kartoffel-Topf mit Lachs, Saftiger geht es nicht! Gemüse in aromatischer Zitronen-Käse-Sahnesauce, gekrönt von feinem Fisch: Der Schlemmertopf begeistert auch als Sonntagsessen. Zutaten für 4 Personen                                                                  […]

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Kohlrouladen

gebratenen Kohlrouladen

Kohlrouladen Kohlrouladen, Kohlrollen, Krautwurst oder Krautwickel sind unterschiedliche Bezeichnungen für die gleiche oder mit leichten Abwandlungen gefüllte Kohlblätter. Sie werden gedünstet oder geschmort. Uns schmeckt dieser eher einfache Variante sehr gut. Zutaten für 4 Personen                                                            […]

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