Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Tomaten-Tarte Diese supersaftige, bunte Tomaten-Tarte zusammen mit dem Rosmarin ist nicht nur eine Augenweide sondern ist besonders köstlich an heißen Sommertagen. Zutaten für eine Tarte-Form* (Ø 28 cm): Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden 400 g Mehl und Mehl zum Arbeiten 200 g weiche Butter und etwas Butter für die Form 60 g fein geriebener italienischer Hartkäse (z.B. Grana Padano) […]
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Kartoffel-Crêpes mit Schnittlauchcreme Diese leckeren Kartoffel-Crêpes schmecken fast wie Kartoffelpuffer, nur sind sie sehr viel feiner in der Konsistenz. Zusammen mit der kalten Schnittlauchcreme ist das Rezept genau das richtige für heiße Tage. Zutaten für 4 Personen: Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 500 g neue Kartoffeln Saft ½ Zitrone Salz 3 Eier 2 EL Öl 4 gehäufte El Mehl 8 Lauchzwiebeln […]
WeiterlesenImmer wieder Sonntags Und schon wieder ist eine Woche vergangen und eine neue Rezepte-Party startet. Ich denke, dass meine Link-Party absolut ausbaufähig ist und würde mich über rege Teilnahme wirklich freuen. Wer nicht so genau weiß, was hier zu tun ist und wie diese Link-Parties funktionieren, der kann einen Kommentar posten und ich werde versuchen zu helfen. Das Rezept mit […]
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