Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Spargelragout mit Mettklößchen Spargelragout mit Mettklößchen, ein preiswertes Gericht für die Spargelzeit. Ein Spargelessen muss nicht teuer sein, wenn man den preiswerten Bruchspargel kauft. Dieser ist zwar nicht so ansehnlich, aber genauso frisch und ebenso wohlschmeckend wie die teuren, gleichmäßig dicken Stangen. Zutaten für 6 Personen […]
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Tagliatelle mit Krebsfleisch und Spargel Es ist bald Mai und die Zeit des Spargels steht bevor. Wir mögen den Spargel auf traditionelle Art, probieren aber immer wieder auch neue Rezepte mit dem edlen Gemüse aus. So wie bei diesem hier vorgestellten Rezept, bei dem Spargel mit Pasta kombiniert wird. Zutaten für 4 Personen: […]
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Tortilla mit Erbsen, Spargel und Nordsee-Krabben Tortilla mit Erbsen ist eigentlich ein spanisches Rezept. Hier wird es mit eher nordischen Zutaten kombiniert, sehr schmackhaft und lecker. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 6 Eier 100 g Erbsen 200 g Nordsee-Krabben, gepellt 2 Tomaten 2 El frischer Basilikum, zerkleinert 1 El Butter 250 g weißer Spargel, geschält gemahlener Pfeffer, Salz […]
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