Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Chicorée mit Parmaschinken und Cranberries Chicorée mit Parmaschinken und Cranberries ist ein schnell zubereitetes, schmackhaftes und buntes Rezept. Wer Chicorée mag oder ihn vielleicht auch einfach nur mal ausprobieren möchte, sollte dieses einfache Rezept einmal zubereiten. Auch wer mal eine besondere Vorspeise sucht, ist hier jetzt fündig geworden. Zutaten für 2 Portionen (Vorspeise): […]
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Blumenkohlsuppe mit Ras-el-Hanout á la Schuhbeck Bei dieser Blumenkohlsuppe mit Ras-el-Hanout ist natürlich die Gewürzmischung das Besondere. Aber auch gebratene Blumenkohlscheiben habe ich hier zum ersten Mal kennen gelernt. Diese Rezept findet ihr in einem schönen Koch- und Gewürzebuch mit dem Titel „Meine Küche der Gewürze*“ von Alfons Schuhbeck. Zutaten für 4 Personen: […]
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Bulgursalat mit Hackfleisch, Schafskäse und Orangen-Vinaigrette Dieser orientalisch angehauchte Bulgursalat mit Hackfleisch ist Dank der frischen Paprika und der Säfte von Orange und Zitrone erfrischend und schmackhaft. Zutaten für 4 Portionen: […]
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