Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln

Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln

Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln Dieses Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln ist ein typisches Gericht aus dem Norden Italiens. Diese schmackhafte vegetarische Variante passt auf Grund Ihrer bunten Farben hervorragend zum Frühling. Zutaten für 4 Personen                                                                          Zubereitungszeit ca. 1 1/4 Stunde 500 ml Geflügelfond 1 Schalotte 2 El Butter 20 0g Risottoreis 100 ml trockenen Weißwein Gewürze: Salz, Pfeffer 80-90 […]

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Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce

Linguine mit Zitronen-Sahne

Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce eine schnelle, raffinierte und original italienische Pasta Küche.   Zutaten für 4 Personen                                                                                  Zubereitungszeit: 20 Min. 400 g Linguine (oder Spaghetti) 1 unbehandelte Zitrone 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 dünne Stange Lauch 100 g roh geräucherter Schinken 1 EL Butter 1 EL Öl 1/8 L Kalbsfond 150 g Sahne Gewürze: Salz, […]

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Mit Schafskäse gefülltes Fladenbrot

Fladenbrot mit Schafskäse roh

Mit Schafskäse gefülltes Fladenbrot Gefülltes Fladenbrot in einer vegetarische Variation aus der Türkei. Ein frischer Salat dazu. Mehr muss es nicht sein   Zutaten für 4 Personen                                                                   […]

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