Meine Kochlust – Meine Rezepte
Meine Kochlust stellt Kochrezepte vor, die alle in der eigenen Küche ausprobiert wurden und mit ein wenig Erfahrung leicht nachzukochen sind. Hier sind nicht nur viele vegetarische Rezepte zu finden, sondern auch schmackhafte internationale Leckereien.
Rote Bete Salat Dieser Rote Bete Salat ist echt puristisch. Rote Bete, Zwiebel und ein Dressing, das ist alles, was benötigt wird für eine frische Köstlichkeit. Zutaten für 4-6 Personen (als Beilage) Zubereitungszeit: ca. 1 1/2 Stunden (+ Zeit zum ziehen mehrere Stunden) 500 g kleine rote Bete Gewürze: Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Zucker 1 Schuss Essig 1 Zwiebel […]
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Königsberger Klopse mit Kapern Königsberger Klopse ist ein typisch deutsches Rezept, das mittlerweile wohl in ganz Deutschland gern gegessen wird. Es stammt ursprünglich aus Ostpreußen und war in Berlin und Brandenburg beliebt. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit:ca. 1 Stunde 1 […]
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Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce Linguine mit Zitronen-Sahne Sauce eine schnelle, raffinierte und original italienische Pasta Küche. Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 20 Min. 400 g Linguine (oder Spaghetti) 1 unbehandelte Zitrone 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1 dünne Stange Lauch 100 g roh geräucherter Schinken 1 EL Butter 1 EL Öl 1/8 L Kalbsfond 150 g Sahne Gewürze: Salz, […]
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